• 我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧,关于挑战味蕾的民间美食,不仅【bù jǐn】仅只有节目上的那些,还有很多地方的特色,你们吃过灰毛兔了吗?嫩嫩的,清新甜美,没错,这就是属于兔肉独特的味道。灰毛兔肉质紧实...

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  • 腊八节将近,吃腊八粥是我们中国【zhōng guó】的传统食俗。虽说如今超市里有配好了的腊八粥原料,而且【ér qiě】也可根据自己【zì jǐ】的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。但还是要为网友分享一下,咱们中国...

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  • 白酒是中国的一大特色,每年大量的白酒消费也表明了白酒作为中国宴请的主力军。所以,作为酒场上的常客,白酒的一些常识是需要熟知的。白酒一般分为酱香、浓香、清香、米香、芝麻香以及其他【qí tā】香型。茅台是酱...

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  • 锡伯族的名菜“莫尔雪克”,意思是“碗里盛的菜肴”,是用羊身上的杂碎做的,其花样之多,做工之细,味道之鲜,都是宴会上和饭店中难以见到的。锡伯族人把这种菜肴称之为“全羊席”。锡伯族多数居住在我国...

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  • “蚝油牛肉”是广州【guǎng zhōu】的著名特色菜肴。该菜用蚝油与嫩牛肉烹制,其味鲜美异常,颇受中外顾客的称赞。蚝油即蛎黄油,是广东菜中常用的一种调味品,味极鲜美,因广东人称牡蛎为蚝豉而得名。在加工蚝豉时,将煮蚝豉剩下的汤加以浓缩后即成蚝油...

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  • 牛巴是广西玉林市的特产。玉林牛巴气味醇香,色泽暗亮,肉质细而有嚼劲,且入口生香,越嚼越香,食后仍满口留香,令人回味无穷。玉林牛巴选用黄牛臀部肉...

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  • 不管出于何种目的,来到“鬼城”的人,必会品尝当地的小吃“抄手”。当地流传着一句话:“有了抄手不要【bù yào】命。”以此来形容人们对“鬼城”抄手的喜爱【ài】。这句话并非出自丰都人的自夸,而是有一个有趣的来历...

  • 说起老寿星去年的一件事情【affair】,娟姨还有些哭笑不得。
    广州日报报道,属鸡的林长好老人,今年已经【have been】108岁高龄,在2012年获评“江门市十大长寿之星”。
    李垂谊与香港【中国香港】音乐【music】家黄学扬联手,将王立平原作的6首曲子改编成《红楼梦大提琴随想曲》。
    超过500名新加坡【xīn jiā pō】学生【students】于当地时间2月6日在圣淘沙巴拉湾海滩【beaches】创造“奇景”——用12888个年柑在沙滩上摆出巨型“福”字。
    此前媒体披露APA酒店【hotel】在其客房内放置大量元穀撰写的右翼书籍,否认南京大屠杀和韩国【Hán ɡuó】慰安妇事件的存在,引发各方强烈关注和谴责。
    ”75岁的归侨郑先生一边研墨写春联一边说。
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  • “翰林鸡”,是湖北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一,此肴得名,是取李白曾供翰林职之意。李白平素嗜酒佐食之物,最喜食鸡、鸭、鹅、鱼及蔬果菜肴,也吃牛、羊肉和野味,唯独不食猪肉。友人素知诗人生活癖好,故常以鸡、鸭、鹅等作菜佐酒助兴...

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  • 过桥米线已有100多年的历史【History】,它源于滇南蒙自县,1920年,昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。米线是云南的地方小吃,过桥米线是米线中的上品,以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外...

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  • 龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。龙井,原名龙泓。据说远在三国时就被人发现,泉水从石洞中汩汩流出,常年不断。传说【legends】明代掘井抗旱时,从井底挖出一块龙形大石头,于是便称为“龙井”了。龙井一带产茶...

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